Електронний каталог ПУЕТ - Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях

Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях

Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях

Доступно
4 з 4

Книга
Автор:
Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях: Сборник научных трудов
Видавництво: Минторг Украины, 1987 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.9 И60

Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях : Сборник научных трудов / УССР. Минторг, М. И. Беляев. – Х. : Минторг Украины, 1987. – 228 с.

ББК 6П8.9 И60

Загальний = Підприємство : промислове
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі

255239 Наук. абонемент
255244 Наук. абонемент
255247 Наук. абонемент
255252 Наук. абонемент