Електронний каталог ПУЕТ - Козлов, В. Н. - Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественом питании - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Козлов, В. Н. - Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественом питании

Козлов, В. Н. - Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественом питании

Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественом питании

Доступно
5 з 5

Книга
Автор: Козлов, В. Н.
Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественом питании
Видавництво: Техніка, 1983 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.9 К59

Козлов, В. Н.
Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественом питании / В. Н. Козлов, В. А. Козлова. – Київ : Техніка, 1983. – 87 с.

ББК 6П8.9 К59

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Ресурси
Загальний = Сировина

226610 Загальний читальний зал
226611 Загальний читальний зал
226612 Загальний читальний зал
226613 Наук. абонемент
226617 Наук. абонемент