Електронний каталог ПУЕТ - Басати, З. К. - Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Басати, З. К. - Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +...

Басати, З. К. - Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +...

Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +...

Немає прим.

Стаття
Автор: Басати, З. К.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Басати, З. К.
Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров + [Електрон. ресурс] / З. К. Басати // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2007. – N6. – С.59-61. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Промисловість : харчова