Електронний каталог ПУЕТ - Гузман, А. А. - Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гузман, А. А. - Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании

Гузман, А. А. - Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании

Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании

Доступно
4 з 4

Книга
Автор: Гузман, А. А.
Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании
Видавництво: Экономика, 1972 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.9 Г93

Гузман, А. А.
Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании / А. А. Гузман, Р. П. Родионова. – Москва : Экономика, 1972. – 143 с.

ББК 6П8.9 Г93

Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Харчування : громадське

76787 Загальний читальний зал
76786 Наук. абонемент
76788 Наук. абонемент
76790 Наук. абонемент