лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Доступно
 19 з 19
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Видавництво: Экономика, 1982 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
6П8.9 С23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний ресурс] / СССР. Минторг. – Москва : Экономика, 1982. – 720 с. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

ББК 6П8.9 С23

Загальний = Страва
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі

213956 Загальний читальний зал
213958 Загальний читальний зал
280640 Загальний читальний зал
280641 Загальний читальний зал
Наук. абонемент
213960 Наук. абонемент
213962 Наук. абонемент
213965 Наук. абонемент
213966 Наук. абонемент
213968 Наук. абонемент
213970 Наук. абонемент
280642 Наук. абонемент
280645 Наук. абонемент
280646 Наук. абонемент



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)