Електронний каталог ПУЕТ - Герасимова, И. В. - Сырье и материалы кондитерского производства - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Герасимова, И. В. - Сырье и материалы кондитерского производства

Герасимова, И. В. - Сырье и материалы кондитерского производства

Сырье и материалы кондитерского производства

Доступно
2 з 2

Книга
Автор: Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1977 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.3 Г37

Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства : Учебник / И. В. Герасимова. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1977. – 144 с.

ББК 6П8.3 Г37

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів

170286 Навч. абонемент
170287 Навч. абонемент