Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
![Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Продукты & ингредиенты. Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продукты & ингредиенты. Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст] // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N7. – С.36-37.
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст] // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N7. – С.36-37.
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N7
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N7
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити