Електронний каталог ПУЕТ - Гагарина, А. - Шоколадная стабильность[Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гагарина, А. - Шоколадная стабильность[Текст]

Гагарина, А. - Шоколадная стабильность[Текст]

Шоколадная стабильность[Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Гагарина, А.
Продукты & ингредиенты. Шоколадная стабильность[Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Гагарина, А.
Шоколадная стабильность[Текст] / А. Гагарина // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N7. – С.24-25.

Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Виробництво : кондитерське