Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щеникова, Н. В. - Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Щеникова, Н. В. - Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Книга
Автор: Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Видавництво: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000262-X
Автор: Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Видавництво: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000262-X
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.9 Щ-53
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения / Н. В. Щеникова, И. В. Кизеветтер. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 166 с. – ISBN 5-10-000262-X.
ББК 6П8.9 Щ-53
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Технологія : виробнича
263935 Наук. абонемент
263936 Наук. абонемент
6П8.9 Щ-53
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения / Н. В. Щеникова, И. В. Кизеветтер. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 166 с. – ISBN 5-10-000262-X.
ББК 6П8.9 Щ-53
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Технологія : виробнича
263935 Наук. абонемент
263936 Наук. абонемент