Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Поляков, Е. С. - Технология и оборудование макаронного производства
Поляков, Е. С. - Технология и оборудование макаронного производства
Книга
Автор: Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1968 г.
ISBN відсутній
Автор: Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1968 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.2 П54
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства : Учеб. пособие / Е. С. Поляков. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1968. – 256 с.
ББК 6П8.2 П54
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське
49251 Навч. абонемент
6П8.2 П54
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства : Учеб. пособие / Е. С. Поляков. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1968. – 256 с.
ББК 6П8.2 П54
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське
49251 Навч. абонемент