Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Книга
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1969 г.
ISBN 5-10-001491-1
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1969 г.
ISBN 5-10-001491-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П7.57 Щ61
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : Учебник / В. Г. Щербаков. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1969. – 456 с. – ISBN 5-10-001491-1 : 1.10.
ББК 6П7.57 Щ61
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Виробництво : жирів
18086 Навч. абонемент
18655 Навч. абонемент
35988 Навч. абонемент
35991 Навч. абонемент
6П7.57 Щ61
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : Учебник / В. Г. Щербаков. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1969. – 456 с. – ISBN 5-10-001491-1 : 1.10.
ББК 6П7.57 Щ61
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Виробництво : жирів
18086 Навч. абонемент
18655 Навч. абонемент
35988 Навч. абонемент
35991 Навч. абонемент