Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технология жиров и жирозаменителей
Технология жиров и жирозаменителей
Книга
Автор:
Технология жиров и жирозаменителей: Учебник
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN відсутній
Автор:
Технология жиров и жирозаменителей: Учебник
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П7.57 Т38
Технология жиров и жирозаменителей : Учебник / В. Х. Паронян, Ф. И. Мазняк, Н. М. Кафиев, и др.. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1982. – 352 с. : 0.90.
ББК 6П7.57 Т38
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Виробництво : жирів
245026 Навч. абонемент
245027 Навч. абонемент
255098 Навч. абонемент
6П7.57 Т38
Технология жиров и жирозаменителей : Учебник / В. Х. Паронян, Ф. И. Мазняк, Н. М. Кафиев, и др.. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1982. – 352 с. : 0.90.
ББК 6П7.57 Т38
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Виробництво : жирів
245026 Навч. абонемент
245027 Навч. абонемент
255098 Навч. абонемент