Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Беляев, М. И. - Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Беляев, М. И. - Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Книга
Автор: Беляев, М. И.
Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Видавництво: Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00632-4
Автор: Беляев, М. И.
Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Видавництво: Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00632-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.9 Б43
Беляев, М. И.
Индустриальные технологии производства продукции общественного питания / М. И. Беляев. – Москва : Экономика, 1989. – 270 с. – ISBN 5-282-00632-4.
ББК 6П8.9 Б43
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Харчування : громадське
262061 Наук. абонемент
262062 Наук. абонемент
262063 Наук. абонемент
262066 Наук. абонемент
266306 Наук. абонемент
266308 Наук. абонемент
278585 Наук. абонемент
6П8.9 Б43
Беляев, М. И.
Индустриальные технологии производства продукции общественного питания / М. И. Беляев. – Москва : Экономика, 1989. – 270 с. – ISBN 5-282-00632-4.
ББК 6П8.9 Б43
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Харчування : громадське
262061 Наук. абонемент
262062 Наук. абонемент
262063 Наук. абонемент
262066 Наук. абонемент
266306 Наук. абонемент
266308 Наук. абонемент
278585 Наук. абонемент