Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8.9 Б93

Бутейкис, Н. Г.
Пособие для кондитера / Н. Г. Бутейкис, Н. Ф. Суркова. – 2-е изд., прераб. и доп. – Москва : Экономика, 1981. – 134 с.

ББК 6П8.9 Б93

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів

205787 Загальний читальний зал
205788 Наук. абонемент
205792 Наук. абонемент
205794 Наук. абонемент