Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Комарова, Н. Н. - Влияние концентрированных соков на качество мороженого
Комарова, Н. Н. - Влияние концентрированных соков на качество мороженого
Стаття
Автор: Комарова, Н. Н.
Производство и реализация мороженного и быстрозамороженных продуктов. Влияние концентрированных соков на качество мороженого
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Комарова, Н. Н.
Производство и реализация мороженного и быстрозамороженных продуктов. Влияние концентрированных соков на качество мороженого
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.95
Комарова, Н. Н.
Влияние концентрированных соков на качество мороженого / Н. Н. Комарова // Производство и реализация мороженного и быстрозамороженных продуктов. – 02/2003. – N2. – С.14-17.
ББК 36.95
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
36.95
Комарова, Н. Н.
Влияние концентрированных соков на качество мороженого / Н. Н. Комарова // Производство и реализация мороженного и быстрозамороженных продуктов. – 02/2003. – N2. – С.14-17.
ББК 36.95
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Прив'язано до:
Випуск
Производство и реализация мороженного и быстрозамороженных продуктов N2
Холодильная техника, 02/2003 р.
ISBN відсутній
Производство и реализация мороженного и быстрозамороженных продуктов N2
Холодильная техника, 02/2003 р.
ISBN відсутній