Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности
Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности
Книга
Автор:
Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справочное руководство
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1971 г.
ISBN відсутній
Автор:
Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справочное руководство
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1971 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.74 Ф50
Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности : Справочное руководство / М. Б. Коган, Л. С. Пожариская, В. П. Рындина, Е. М. Фрейдлин. – 2-е изд., доп. и перераб. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1971. – 462 с.
ББК 6П8.74 Ф50
Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Контроль
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Промисловість : харчова
55702 Наук. абонемент
6П8.74 Ф50
Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности : Справочное руководство / М. Б. Коган, Л. С. Пожариская, В. П. Рындина, Е. М. Фрейдлин. – 2-е изд., доп. и перераб. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1971. – 462 с.
ББК 6П8.74 Ф50
Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Контроль
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Промисловість : харчова
55702 Наук. абонемент