Електронний каталог ПУЕТ - Заблоцкий, Р. В. - Новое в технике и технологии сушки овощей - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Заблоцкий, Р. В. - Новое в технике и технологии сушки овощей

Заблоцкий, Р. В. - Новое в технике и технологии сушки овощей

Новое в технике и технологии сушки овощей

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Заблоцкий, Р. В.
Новое в технике и технологии сушки овощей: Обзор
Видавництво: ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.6 З-12

Заблоцкий, Р. В.
Новое в технике и технологии сушки овощей : Обзор / Р. В. Заблоцкий, Р. Я. Грановская. – М. : ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970. – 72 с.

ББК 6П8.6 З-12

Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Технологія
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва

131516 Наук. абонемент