Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ванукевич, А. С. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Ванукевич, А. С. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Книга
Автор: Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Видавництво: Экономика, 1989 г.
ISBN відсутній
Автор: Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Видавництво: Экономика, 1989 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
338Т9 В17
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебник / А. С. Ванукевич, М. А. Дорохина, В. Д. Карпенко. – Москва : Экономика, 1989. – 264 с. : 0.75.
ББК 338Т9 В17
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Форма : обслуговування
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське
274397 Навч. абонемент
274396 Читальний зал для науковців
338Т9 В17
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебник / А. С. Ванукевич, М. А. Дорохина, В. Д. Карпенко. – Москва : Экономика, 1989. – 264 с. : 0.75.
ББК 338Т9 В17
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Форма : обслуговування
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське
274397 Навч. абонемент
274396 Читальний зал для науковців