Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Плевако, Е. А. - Технология дрожжей
Плевако, Е. А. - Технология дрожжей
Книга
Автор: Плевако, Е. А.
Технология дрожжей
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1970 г.
ISBN відсутній
Автор: Плевако, Е. А.
Технология дрожжей
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1970 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.5 П38
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей / Е. А. Плевако. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1970. – 300 с.
ББК 6П8.5 П38
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
32808 Загальний читальний зал
30663 Наук. абонемент
6П8.5 П38
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей / Е. А. Плевако. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1970. – 300 с.
ББК 6П8.5 П38
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
32808 Загальний читальний зал
30663 Наук. абонемент