Електронний каталог ПУЕТ - Балашов, В. Е. - Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Балашов, В. Е. - Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Балашов, В. Е. - Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Доступно
2 з 2

Книга
Автор: Балашов, В. Е.
Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.5 Б20

Балашов, В. Е.
Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков / В. Е. Балашов, В. В. Рудольф. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1981. – 248 с.

ББК 6П8.5 Б20

Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Виробництво : бродильне

205797 Загальний читальний зал
205796 Наук. абонемент