Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8.3 П31

Петрушевский, В. В.
Производство сахаристых веществ / В. В. Петрушевский, Е. Г. Бондарь, Е. В. Винокурова. – Москва : Урожай, 1989. – 168 с. – ISBN 5-337-00407-7.

ББК 6П8.3 П31

Загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : цукрове

269605 Загальний читальний зал
269606 Наук. абонемент