Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вайнштейн, Л. Б. - Кондитерские изделия
Вайнштейн, Л. Б. - Кондитерские изделия
Книга
Автор: Вайнштейн, Л. Б.
Кондитерские изделия: Ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР
Видавництво: Гос. изд-во техн. лит-ры УССР, 1963 г.
ISBN відсутній
Автор: Вайнштейн, Л. Б.
Кондитерские изделия: Ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР
Видавництво: Гос. изд-во техн. лит-ры УССР, 1963 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.3 К64
Вайнштейн, Л. Б.
Кондитерские изделия : Ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР / Л. Б. Вайнштейн, А. В. Романовская, О. И. Черненко, М. А. Ширай ; под ред. Н. К. Фоменко. – Х. : Гос. изд-во техн. лит-ры УССР, 1963. – 304 с.
ББК 6П8.3 К64
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
60471 Наук. абонемент
6П8.3 К64
Вайнштейн, Л. Б.
Кондитерские изделия : Ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР / Л. Б. Вайнштейн, А. В. Романовская, О. И. Черненко, М. А. Ширай ; под ред. Н. К. Фоменко. – Х. : Гос. изд-во техн. лит-ры УССР, 1963. – 304 с.
ББК 6П8.3 К64
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
60471 Наук. абонемент