лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий

Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий

Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Доступно
 4 з 4
Книга
Автор:
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1973 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
6П8.2 Т38

Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий / Ред. Л. С. Иванушко. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1973. – 352 с.

ББК 6П8.2 Т38

Загальний = Виробництво : хлібопекарне

122772 Наук. абонемент
122773 Наук. абонемент
122775 Наук. абонемент
122776 Наук. абонемент



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)