Електронний каталог ПУЕТ - Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Видавництво: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.2 С23

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / Ред. Г. В. Сулимина. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 72 с.

ББК 6П8.2 С23

Загальний = Виробництво : хлібопекарне

296055 Наук. абонемент