Електронний каталог ПУЕТ - Королев, С. А. - Основы технической микробиологии молочного дела - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Королев, С. А. - Основы технической микробиологии молочного дела

Королев, С. А. - Основы технической микробиологии молочного дела

Основы технической микробиологии молочного дела

Доступно
3 з 3

Книга
Автор: Королев, С. А.
Основы технической микробиологии молочного дела
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1974 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.72 К68

Королев, С. А.
Основы технической микробиологии молочного дела / С. А. Королев. – 3-е изд. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1974. – 344 с.

ББК 6П8.72 К68

Загальний = Мікробіологія
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів

122235 Наук. абонемент
122236 Наук. абонемент
122237 Наук. абонемент