Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гинзбург, А. С. - Теплофизические характеристики пищевых продуктов
Гинзбург, А. С. - Теплофизические характеристики пищевых продуктов
Книга
Автор: Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Видавництво: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN відсутній
Автор: Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Видавництво: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
6П8 Г49
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : Справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. – 3-е изд., доп. и перераб. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 288 с.
ББК 6П8 Г49
Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
6П8 Г49
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : Справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. – 3-е изд., доп. и перераб. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 288 с.
ББК 6П8 Г49
Загальний = Довідкове видання : Довідники
Загальний = Виробництво : харчових продуктів