Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Аникеева, Н. В. - Применение нута в производстве колбасных изделий
Аникеева, Н. В. - Применение нута в производстве колбасных изделий
Стаття
Автор: Аникеева, Н. В.
Пищевая промышленность. Применение нута в производстве колбасных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Аникеева, Н. В.
Пищевая промышленность. Применение нута в производстве колбасных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.92
Аникеева, Н. В.
Применение нута в производстве колбасных изделий / Н. В. Аникеева, Л. В. Антипова // Пищевая промышленность. – 02/2003. – N2. – С.66.
ББК 36.92
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36.92
Аникеева, Н. В.
Применение нута в производстве колбасных изделий / Н. В. Аникеева, Л. В. Антипова // Пищевая промышленность. – 02/2003. – N2. – С.66.
ББК 36.92
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
