Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.991 С23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Для предприятий общественного питания / В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный ; сост. А. И. Здобнов. – Киев : Лыбидь, 1998. – 656 с. – ISBN 966-539-134-8 : 25.00.

ББК 36.991 С23

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва

300729 Загальний читальний зал
300732 Загальний читальний зал
300730 Наук. абонемент
300731 Наук. абонемент
300733 Наук. абонемент
300734 Наук. абонемент
300735 Наук. абонемент
300736 Наук. абонемент
300737 Наук. абонемент
300738 Наук. абонемент
300739 Наук. абонемент
300740 Наук. абонемент
300742 Наук. абонемент
300743 Наук. абонемент
300744 Наук. абонемент
300745 Наук. абонемент
300746 Наук. абонемент
300747 Наук. абонемент
300748 Наук. абонемент