Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубцов, Г. Г. - Применение пищевых добавок
Дубцов, Г. Г. - Применение пищевых добавок
Стаття
Автор: Дубцов, Г. Г.
Хлебопекарное и кондитерское производство. Применение пищевых добавок
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дубцов, Г. Г.
Хлебопекарное и кондитерское производство. Применение пищевых добавок
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36
Дубцов, Г. Г.
Применение пищевых добавок / Г. Г. Дубцов // Хлебопекарное и кондитерское производство. – 01/2003. – N1. – С.6-7 ( Оконч. Нач. в N 12(16)-2002 г.).
ББК 36
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
36
Дубцов, Г. Г.
Применение пищевых добавок / Г. Г. Дубцов // Хлебопекарное и кондитерское производство. – 01/2003. – N1. – С.6-7 ( Оконч. Нач. в N 12(16)-2002 г.).
ББК 36
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
