Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шеляков, О. П. - Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
Шеляков, О. П. - Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
Книга (аналіт. опис)
Автор: Шеляков, О. П.
Товари XXІ століття. Ч.2. Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шеляков, О. П.
Товари XXІ століття. Ч.2. Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421.51+36.98
Шеляков, О. П.
Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом / О. П. Шеляков, Р. М. Фірсова, Я. М. Бичков // Товари XXІ століття. Ч.2 : Матеріали міжнародної науково-практичної конференції 24-25 жовтня 2002 року. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2002. – С.17-20.
ББК 65.421.51+36.98
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Виробництво : смакових продуктів
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Переробка : овочів
65.421.51+36.98
Шеляков, О. П.
Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом / О. П. Шеляков, Р. М. Фірсова, Я. М. Бичков // Товари XXІ століття. Ч.2 : Матеріали міжнародної науково-практичної конференції 24-25 жовтня 2002 року. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2002. – С.17-20.
ББК 65.421.51+36.98
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Виробництво : смакових продуктів
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Переробка : овочів




На полицю 
Замовити