Електронний каталог ПУЕТ - Дорохіна, М. - До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дорохіна, М. - До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст]

Дорохіна, М. - До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст]

До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Дорохіна, М.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Дорохіна, М.
До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст] / М. Дорохіна, Н. Шаповал // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N7-8. – С.58-60.

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Овочі : гарбуз