Електронний каталог ПУЕТ - Справочник технолога плодоовощного производства - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Справочник технолога плодоовощного производства

Справочник технолога плодоовощного производства

Справочник технолога плодоовощного производства

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Справочник технолога плодоовощного производства
Видавництво: ПрофиКС, 2001 г.
ISBN 5-901943-01-5

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.91я2 С74

Справочник технолога плодоовощного производства / сост. М. Куницына. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2001. – 478 с. + [Электрон. содержание] . – ISBN 5-901943-01-5 : 180.18.

ББК 36.91я2 С74

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Технологія : виробнича

315675 Загальний читальний зал