Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скобельская, З. Г. - Технология производства сахарных кондитерских изделий
Скобельская, З. Г. - Технология производства сахарных кондитерских изделий
Книга
Автор: Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий: Учебник
Видавництво: ПрофОбрИздат, 2002 г.
ISBN 5-8222-0172-5
Автор: Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий: Учебник
Видавництво: ПрофОбрИздат, 2002 г.
ISBN 5-8222-0172-5
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.86я73 С44
Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева. – М. : ПрофОбрИздат, 2002. – 416 с. + [Электрон. содержание] . – ISBN 5-8222-0172-5 : 43.35.
ББК 36.86я73 С44
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
315715 Загальний читальний зал
315716 Загальний читальний зал
315717 Загальний читальний зал
315718 Загальний читальний зал
315719 Навч. абонемент
36.86я73 С44
Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева. – М. : ПрофОбрИздат, 2002. – 416 с. + [Электрон. содержание] . – ISBN 5-8222-0172-5 : 43.35.
ББК 36.86я73 С44
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
315715 Загальний читальний зал
315716 Загальний читальний зал
315717 Загальний читальний зал
315718 Загальний читальний зал
315719 Навч. абонемент