Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей
Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Видавництво: Агропромиздат, 1978 г.
ISBN відсутній
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Видавництво: Агропромиздат, 1978 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.6 Ш64
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : Учеб. пособие / Е. П. Широков. – изд. 2-е, испр., и доп. – Москва : Агропромиздат, 1978. – 311 с. : ил. : 1.10.
ББК 6П8.6 Ш64
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
181552 Навч. абонемент
27296 Навч. абонемент
6П8.6 Ш64
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : Учеб. пособие / Е. П. Широков. – изд. 2-е, испр., и доп. – Москва : Агропромиздат, 1978. – 311 с. : ил. : 1.10.
ББК 6П8.6 Ш64
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
181552 Навч. абонемент
27296 Навч. абонемент