Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
338Т9(075) О-64

Организация предприятий общественного питания : Учебник для вузов / И. Г. Бережной, Г. А. Петров, В. Н. Маргелов, и др.. – Москва : Экономика, 1975. – 319 с.

ББК 338Т9(075) О-64

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Форма : обслуговування

Навч. абонемент