Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Белінська, С. О. - Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах
Белінська, С. О. - Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах
Книга (аналіт. опис)
Автор: Белінська, С. О.
Споживча оцінка асортименту та якості товарів. Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Белінська, С. О.
Споживча оцінка асортименту та якості товарів. Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.91
Белінська, С. О.
Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах / С. О. Белінська // Споживча оцінка асортименту та якості товарів : Зб. наук. праць / відповід. ред. Н. К. Кисляк. – Київ : КДТЕУ, 2000. – С.144-149.
ББК 36.91
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Овочі : гарбуз
36.91
Белінська, С. О.
Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах / С. О. Белінська // Споживча оцінка асортименту та якості товарів : Зб. наук. праць / відповід. ред. Н. К. Кисляк. – Київ : КДТЕУ, 2000. – С.144-149.
ББК 36.91
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Овочі : гарбуз
Прив'язано до:
Книга
Споживча оцінка асортименту та якості товарів: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 2000 р.
ISBN 966-7376-46-X
Споживча оцінка асортименту та якості товарів: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 2000 р.
ISBN 966-7376-46-X
Замовити