Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Егоров, Г. А. - Технология муки и крупы
Егоров, Г. А. - Технология муки и крупы
Книга
Автор: Егоров, Г. А.
Технология муки и крупы: Учебник
Видавництво: Издат. комплекс МГУПП, 1999 г.
ISBN 5-230-12946-8
Автор: Егоров, Г. А.
Технология муки и крупы: Учебник
Видавництво: Издат. комплекс МГУПП, 1999 г.
ISBN 5-230-12946-8
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.82я73 Е30
Егоров, Г. А.
Технология муки и крупы : Учебник / Г. А. Егоров, Т. П. Петренко. – М. : Издат. комплекс МГУПП, 1999. – 336 с. – ISBN 5-230-12946-8 : 97.50.
ББК 36.82я73 Е30
Загальний = Виробництво : борошномельне
Загальний = Виробництво : круп'яне
311631 Загальний читальний зал
36.82я73 Е30
Егоров, Г. А.
Технология муки и крупы : Учебник / Г. А. Егоров, Т. П. Петренко. – М. : Издат. комплекс МГУПП, 1999. – 336 с. – ISBN 5-230-12946-8 : 97.50.
ББК 36.82я73 Е30
Загальний = Виробництво : борошномельне
Загальний = Виробництво : круп'яне
311631 Загальний читальний зал