Електронний каталог ПУЕТ - Antonenko, A. V. - Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Antonenko, A. V. - Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]

Antonenko, A. V. - Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]

Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]

Немає прим.

Стаття
Автор: Antonenko, A. V.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]
Розробленя низькокалорійних соусів з дієтичними добавками
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Antonenko, A. V.
Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource] = Розробленя низькокалорійних соусів з дієтичними добавками / A. V. Antonenko, L. V. Bal-Prylypko // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2025. – № 2. – P. 5–11. – Access mode: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/437/412.

Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Страва : соус : майонез
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Домішок : біологічно активний