Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text]
Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text]
![Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text]: monograph
Видавництво: PUET, 2025 г.
ISBN 978-966-184-456-7
Автор:
Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text]: monograph
Видавництво: PUET, 2025 г.
ISBN 978-966-184-456-7
На полицю
(UA) Книга
Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text] : monograph / T. Kaplina, N. Rogovaja, A. Kaplina, and others. – Poltava : PUET, 2025. – 271 p. – ISBN 978-966-184-456-7.
УДК 664:005.336.3]:640.4 К30
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Господарство : готельне
Загальний = Підприємство : ресторан
Quality of Products of the Hotel and Restaurant Industry: Theoretical and Practical Aspects [Text] : monograph / T. Kaplina, N. Rogovaja, A. Kaplina, and others. – Poltava : PUET, 2025. – 271 p. – ISBN 978-966-184-456-7.
УДК 664:005.336.3]:640.4 К30
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Господарство : готельне
Загальний = Підприємство : ресторан