Електронний каталог ПУЕТ - Біленька, І. Р. - Роль стандартизації, системи НАССР в управлінні якістю продукції та послуг закладів ресторанного ... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Біленька, І. Р. - Роль стандартизації, системи НАССР в управлінні якістю продукції та послуг закладів ресторанного ...

Біленька, І. Р. - Роль стандартизації, системи НАССР в управлінні якістю продукції та послуг закладів ресторанного ...

Роль стандартизації, системи НАССР в управлінні якістю продукції та послуг закладів ресторанного ...

Немає прим.

Стаття
Автор: Біленька, І. Р.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Роль стандартизації, системи НАССР в управлінні якістю продукції та послуг закладів ресторанного ...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Біленька, І. Р.
Роль стандартизації, системи НАССР в управлінні якістю продукції та послуг закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] / І. Р. Біленька, М. А. Кашкано, Н. А. Лазаренко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2025. – № 1. – С. 65–73. – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/383/365.

Загальний = Стандартизація
Загальний = Система : управління
Загальний = Управління : якістю
Безпечність товарів
Загальний = Управління : безпечністю
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Продукція
Загальний = Послуги