Електронний каталог ПУЕТ - Шилко, С. А. - Біохімічний склад та технологічні аспекти переробки зерна амаранту різних типів [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шилко, С. А. - Біохімічний склад та технологічні аспекти переробки зерна амаранту різних типів [Електронний ресурс]

Шилко, С. А. - Біохімічний склад та технологічні аспекти переробки зерна амаранту різних типів [Електронний ресурс]

Біохімічний склад та технологічні аспекти переробки зерна амаранту різних типів [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шилко, С. А.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Біохімічний склад та технологічні аспекти переробки зерна амаранту різних типів [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Шилко, С. А.
Біохімічний склад та технологічні аспекти переробки зерна амаранту різних типів [Електронний ресурс] / С. А. Шилко, В. О. Бахмач // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2025. – № 1. – С. 42–46. – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/379/361.

Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Рослина : амарант
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Переробка : зерна