Електронний каталог ПУЕТ - Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...

Немає прим.

Стаття
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Електронний ресурс] / Г. П. Хомич, Ю. Г. Наконечна, А. Б. Бородай, З. М. Гайворонська, О. В. Солдатенко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2025. – № 1. – С. 35–41. – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/378/360.

Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Плоди : хеномелес
Загальний = Плоди : виноград
Загальний = Плоди : гранат
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Інновації
Загальний = Показник