лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Стахмич, Т. М. - Кулінарна справа. Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]

Стахмич, Т. М. - Кулінарна справа. Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]

Кулінарна справа. Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Автор: Стахмич, Т. М.
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: підручник
Видавництво: Грамота, 2020 г.
ISBN 978-966-349-834-8

повний текст

На полицю На полицю


(UA) Книга

Стахмич, Т. М.
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі [Електронний ресурс] : підручник / Т. М. Стахмич, О. М. Пахолюк. – Київ : Грамота, 2020. – 280 с. – Режим доступу: https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Kulinarna-sprava.pdf: (дата звернення: 09.06.2025) - Назва з екрана . – ISBN 978-966-349-834-8.


Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Food art та сучасний дизайн страв



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)