Електронний каталог ПУЕТ - Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст]

Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст]

Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст]: підручник
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2013 г.
ISBN 966-364-093-6

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.81я73 З-14

Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи) [Текст] : підручник / Л. Л. Товажнянский, С. I. Бухкало, О. А. Северин, та ін.. – Київ : Центр учб. л-ри, 2013. – 352 с. – ISBN 966-364-093-6.

ББК 36.81я73 З-14

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Сировина
Загальний = Процес : виробничий
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Загальні технології харчової промисловості
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Харчові технології

387868 Навч. абонемент