Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс]
Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс]
![Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс]: навч. посібник
Видавництво: ХДУХТ, 2020 г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс]: навч. посібник
Видавництво: ХДУХТ, 2020 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс] : навч. посібник / Ф. В. Перцевой, Н. В. Камсуліна, О. Б. Дроменко, та ін.. – Харків : ХДУХТ, 2020. – 208 с. – Режим доступу: https://repo.btu.kharkov.ua/bitstream/123456789/5056/1/KHT_poz_24_2.pdf: (дата звернення: 22.08.2024) - Назва з екрана.
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Теоретичні основи харчових технологій
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Сучасні ресторанні технології
Харчові технології. У 2 ч. Ч. 2 [Електронний ресурс] : навч. посібник / Ф. В. Перцевой, Н. В. Камсуліна, О. Б. Дроменко, та ін.. – Харків : ХДУХТ, 2020. – 208 с. – Режим доступу: https://repo.btu.kharkov.ua/bitstream/123456789/5056/1/KHT_poz_24_2.pdf: (дата звернення: 22.08.2024) - Назва з екрана.
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Теоретичні основи харчових технологій
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Сучасні ресторанні технології