Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Краєвська, С. - Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
Краєвська, С. - Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
![Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Краєвська, С.
Товари і ринки. Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Краєвська, С.
Товари і ринки. Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Краєвська, С.
Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст] / С. Краєвська, В. Піддубний // Товари і ринки. – 2023. – № 4. – С. 81–91 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Рослина : льон
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Краєвська, С.
Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст] / С. Краєвська, В. Піддубний // Товари і ринки. – 2023. – № 4. – С. 81–91 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Рослина : льон
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити