Електронний каталог ПУЕТ - Шелудько, В. М. - Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шелудько, В. М. - Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс]

Шелудько, В. М. - Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс]

Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шелудько, В. М.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Шелудько, В. М.
Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс] / В. М. Шелудько // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2022. – № 1. – С. 69–74 . – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/128/120.

Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Асортимент
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Виробництво : харчових продуктів