Електронний каталог ПУЕТ - Prymenko, V. - Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Prymenko, V. - Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen...

Prymenko, V. - Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen...

Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen...

Немає прим.

Стаття
Автор: Prymenko, V.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen...
Розробка компонентного складу сирного продукту із рослинним наповнювачем, збагаченого селеном
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Prymenko, V.
Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selenium [Electronic resource] = Розробка компонентного складу сирного продукту із рослинним наповнювачем, збагаченого селеном / V. Prymenko, K. Sefikhanova // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2022. – № 1. – P. 34–40 . – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/123/115.

Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Процес : оптимізація