Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Бажай-Жежерун, С. А.
Розроблення способу отримання пластівців оздоровчого призначення на основі зерна тритикале [Електронний ресурс] / С. А. Бажай-Жежерун, Л. В. Береза-Кіндзерська, А. О. Башта // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2022. – № 1. – С. 7–11 . – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/118/110.


Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Харчування : лікувальне
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Переробка : зерна