Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Потемська, О. І. - Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...
Потемська, О. І. - Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...
Автореферат/Дисертація
Автор: Потемська, О. І.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...: автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20
2021 г.
ISBN відсутній
Автор: Потемська, О. І.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...: автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20
2021 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
Потемська, О. І.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних продуктів [Текст] : автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20 / О. І. Потемська, Інститут продовольчих ресурсів. – Київ, 2021. – 26 с.
УДК 579.083.13 П64
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
2160/АД Читальний зал для науковців
Потемська, О. І.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних продуктів [Текст] : автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20 / О. І. Потемська, Інститут продовольчих ресурсів. – Київ, 2021. – 26 с.
УДК 579.083.13 П64
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
2160/АД Читальний зал для науковців